Η «Κατσαμάκα» ιδρύθηκε
Από τα δυο αδέρφια
Και το μπαμπά τους βοηθό
Για του λαού τα κέφια.
Να τρώει κρέας εκλεκτό
Να τρώει κρέας ντόπιο
Και όχι απο κατάψυξη
Με τον δικό μας κόπο.
Έξι χρονάκια πέρασαν
Μάγάπι και μεράκι
Σας δείξαμε ποοι είμαστε
Με τ’όνομα απ’τη Θράκη.
Ευχαριστούμε και εσάς
για την εμπιστοσύνη
αυτή που μας δείξατε
νοιώθουμε ευγνωμοσύνη
και ελπίζουμε μελλοντικά
ν’άνοίξουμε κοντά σας
το τρίτο μας μαγαζί
κάπου στη γειτονιά σας.